$ 61.66 -0.1
75.21 -0.58

Зеленый ресурс

25 февраля 2013, 15:05  |  Экономика
Зеленый ресурс

В начале февраля в Москве прошла Международная специализированная выставка животноводства «Агроферма», организованная по инициативе Министерства сельского хозяйства РФ. В мероприятии приняли участие сотрудники СГАУ и компании «АГРОКОНТЕК». Они представили плод совместной деятельности — технологию выращивания гидропонного зеленого корма.

По большому счету, выставка является профессиональной платформой для обмена опытом в сфере развития животноводства. И этот опыт для нашей страны просто необходим, ибо сегодня, согласно рыночным законам, успех производителя напрямую связан с его конкурентоспособностью.

Тем не менее в российском агрокомплексе наблюдается ряд серьезных проблем. К примеру, животных нередко кормят недоброкачественными кормами, что ведет к низкой продуктивности и высокой заболеваемости скота. В результате рядовой потребитель питается некондиционной продукцией. В последней порой встречаются и антибиотики, и тяжелые металлы, и прочие вещества, негативно влияющие на здоровье человека.

Стоит отметить, что председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков в целом позитивно отзывается об успехах отечественного животноводства. Тем не менее, по его мнению, нашим ученым и аграриям есть еще над чем работать. «Стране нужен инновационный подход к решению сельскохозяйственных задач, — отмечал госдеп. — Если сейчас мы будем использовать лишь имеющийся опыт, долго не продержимся. Нужно двигаться вперед, развивать технологии. Только с таким подходом аграрная отрасль сможет работать на пользу стране».

Понятное дело, любой уважающий себя и свой труд производитель мяса старается заготовить на зиму достаточное количество корма для своего скота. Но, к сожалению, природе не свойственно подстраиваться под чьи-либо желания и потребности: урожай порой случается лишь раз в несколько лет. Чем тогда кормить животных? Конечно, можно приобрести комбикорм, да только при таком раскладе нетрудно и разориться.

Но выход есть — гидропонные зеленые корма. Кстати, они были представлены на упомянутой выше выставке «Агроферма». Разрабатывали продукт СГАУ совместно с ООО «АГРОКОНТЕК». Завкафедрой «Кормление, зоогигиена и аквакультура» СГАУ Алексей Васильев рассказал «Времени» об инновационном корме: «Я был на этой выставке. Могу сказать, что наша разработка вызвала большой интерес у присутствующих. Вообще, зеленые корма служат источником витаминов, биологически активных веществ, необходимых для полноценного кормления скота. При потреблении продукта у животных значительно повышаются плодовитость и продуктивность, устойчивость к различным заболеваниям. Как следствие — предотвращается падеж скота, снижается потребность в дорогостоящих витаминных концентратах, биологически активных веществах и ветеринарных препаратах. Зеленый корм использовали еще в Древнем Риме. Мы же модифицировали процесс его производства. Грубо говоря, мы соединили общеизвестные ценности с современными технологиями. Таким образом получилась автоматическая, ресурсосберегающая система. Чтобы выращивать зеленый корм, нужно минимальное количество усилий. Но останавливаться на достигнутом не собираемся. Технологиям еще есть куда развиваться. В ближайшее время планируем сократить период роста на 10–15%».

По словам Алексея Васильева, гидропонные зеленые корма можно выращивать как в небольших объемах (например, на обычном подоконнике), так и на огромных площадях. Нередко для этого используются семиярусные теплицы. «Животновод, отдав предпочтение гидропонным кормам, решает для себя проблему засухи, избегает зависимости от необходимости приобретения дорогостоящей кормозаготовительной техники», — заключил Васильев.

Технология выращивания гидропонного зеленого корма хорошо распространилась в западных странах (США, Англия, Австралия). Как ни странно, изучалась она и в СССР — более 50 лет назад. Уже тогда советскими учеными были достигнуты уникальные результаты по надоям молока и привесам мяса. Отрадно осознавать, что в последние годы направлению уделяется большое внимание именно в Саратовской области.

Сергей БАРАБАНОВ Источник: "Время. События. Мнения. Тенденции" от 25 февраля 2013

Комментарии пользователей

Хотите что-то сказать?

Максимов Василий Юрьевич
Максимов Василий Юрьевич

Депутат Государственной Думы ФС РФ, член комитета по охране здоровья, кандидат медицинских наук

«Объемы расходов на здравоохранение должны увеличиться вдвое»

Архив новостей

тотальный диктант 2018 лиен
хореография
саратовские новости, иностранцы в Саратове
концерт в Саратове, памятник Руслановой в Саратове

Опросы

Какая профессия сегодня интереснее всего вашим детям: